Dösim'in 2019 Yılında ilk defa düzenlediği Türkiye'nin Kadın Gücü Yarışmasında Kahve Seti dalında birincilik alan Mardin Kahve setimiz.Türk kahvesinin Türk toplumu olarak geleneksel değerlerimiz üzerindeki etkisi çok eski zamanlara dayanmakla birlikte, kültürümüzde dikkat çeken Anadolu motifleri için de önemli bir noktadır.Mezopatamya'nın ilk yerleşik düzene geçen toplumlarından Süryaniler Güney Doğu Anadolu bölgesinde genellikle Mardin'de yaşamaktadırlar.Estetik ve sanatsal yönleri ile kültürlerini ayakta tutan Süryaniler, Mardin'in ruhunu içinde taşıyan Süryani Nazar Boncuğu ile derinden inancın ve korunmanın sembolü olmuştur.Kahve setimize, Anadolu topraklarında 5000 yıllık bir geçmişe ve büyük bir kültürel zenginliğe sahip Süryanilerin toplum içinde yaygın olan Süryani Nazar boncuğun ekleyerek anlamını biraz yücelik kattık.1 fincan kahvenin 40 yıllık hatırına inanıp, Süryani Nazar Boncuğunun temsil ettiği gözlerimizle kültürümüzün mirası kahvemize sonsuz bir bakış attık.